Mari Membuat Pancake Saus Cokelat

Mari Membuat Pancake Saus Cokelat - Di luar negeri, pancake menjadi kudapan wajib dipagi hari. Biasanya para orang tua disana selalu menyajikan pancake untuk anaknya sebelum mereka berangkat ke sekolah. Pancake dsukai banyak orang, mulai dari orang dewasa hingga anak-anak. Cara membuatnya pun mudah, rasanya yang tidak terlalu manis dan ringan dapat mengganjal perut dipagi hari sebelum beraktifitas. Kali ini anda bisa membuatnya dirumah bersama dengan si kecil, mereka pasti suka
Bahan : -          250 gram tepung terigu protein sedang -          1 ½ sdm gula pasir -          ½ sdm baking powder -          2 butir telur ayam, kocok lepas -          ¼ sdt garam -          300 ml susu cair -          30 gram margarine, lelehkan
Saus Cokelat: -          200 ml susu cair -          35 gram gula pasir -          10 gram cokelat bubuk -          50 gram cokelat masak -          ½ sdt garam -          ½ sdt tepung maizena, larutkan
Cara membuat: -          Ayak tepung terigu bersama gula pasir dan baking powder. -          Tambahkan garam dan aduk rata. Sisihkan. -          Campurkan telur dan susu cair, sambil diaduk rata. -          Tuang kedalam adonan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata. -          Kemudian masukkan margarin yang telah dilelehkan sambil diaduk perlahan. -          Tuang adonan satu sendok sayur kecil di wajan yang datar. -          Biarkan adonan kecokelatan, kemudian balik. -          Biarkan adonan sampai matang sambil membuat saus -           Didihkan susu, garam, gula dan cokelat bubuk sambil diaduk rata. -           Tambahkan larutan maizena dan aduk sampai agak meletup-letup. -          Angkat dan tambahkan cokelat masak pekat, lalu aduk hingga larut. -          Sajikan pancake dan siram dengan sausnya
Nah, mudah bukan membuatnya? Selamat mecoba!

1 Response to "Mari Membuat Pancake Saus Cokelat"

nurul iman said...

Wow kayanya muantappp.